Sesamo
LUN. AU DIM. 19H00 à 22h30
Menu de pâques de lun. 30/03 au lun. 6/04
Menu de pâques de lun. 30/03 au lun. 6/04
Antipasti
-
Cappuccino Majorelle
ragu de calamars à l’encre de seche, crème de pommes de terre
-
Millefeuille des légumes croquants au fois gras et crevettes crues
-
CARPACCIO DE THON, RADICCHIO AU VINAIGRE ET SAUCE À LA VENTRÈCHE
-
Aubergines “alla parmigiana” mariapia
petits pois à l'estragon, sauce de chicorée, glace à l'ail frais et radicchio
-
SOUPE FROIDE DE TOMATE, SORBET D'OLIVE NOIRES MAROCAINES ET AUBERGINES
-
SALADE CUNZATA AVEC SAUCE AUX GRAINES DE COURGE ET PARFUM D’ENCENS
Primi
-
LASAGNE AU RAGOÛT DE CANARD À L’ORANGE
-
Raviolone à la sauce bolognaise
-
RISOTTO au safran et gremolata d'anguille fumée
-
Pennoni à la carbonara à l'huile et sauce à l'oignon rouge
-
SPAGHETTONI faits maison À L’AIL, À L’HUILE, AU PIMENT ET langoustines
-
GNOCCHI DE POMMES DE TERRE, BEURRE FUMÉ ET CAVIAR BELUGA
-
TORTELLI LIQUIDES PETITS POIS ET À LA MENTHE, PESTO DE BASILIC
Secondi
les plats marqués avec sont servis avec un supplément de 250 MAD
Mamma Rita
1400 MAD/PERS.
-
CARPACCIO DE THON, RADICCHIO AU VINAIGRE ET SAUCE À LA VENTRÈCHE
-
Aubergines “alla parmigiana” mariapia
-
SPAGHETTONI faits maison À L’AIL, À L’HUILE, AU PIMENT ET langoustines
-
Raviolone à la sauce bolognaise
-
RISOTTO au safran et gremolata d'anguille fumée
-
SCALOPPINA DE VEAU AU CITRON ET CÂPRES DE SAFI
-
SORBET À LA GRENADE À LA ROSE ET POMME À LA CANNELLE
-
NUAGE DE TIRAMISU
Raf
1700 MAD/PERS.
-
SALADE CUNZATA AVEC SAUCE AUX GRAINES DE COURGE ET PARFUM D’ENCENS
-
Cappuccino Majorelle
ragu de calamars à l’encre de seche, crème de pommes de terre
-
Pennoni à la carbonara à l'huile et sauce à l'oignon rouge
-
LASAGNE AU RAGOÛT DE CANARD À L’ORANGE
-
HOMARD AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE ACIDULÉE SAUCE AU CRESSON
-
JOUE DE BOEUF AU VIN ROUGE ET PURÉE DE CÉLERI RAVE
-
BANANA SPLIT AU CUMIN D’ALNIF
-
grande glace à la pistache
Max
1900 MAD/PERS.
-
SOUPE FROIDE DE TOMATE, SORBET D'OLIVE NOIRES MAROCAINES ET AUBERGINES
-
Millefeuille des légumes croquants au fois gras et crevettes crues
-
TORTELLI LIQUIDES AUX PETITS POIS ET À LA MENTHE, PESTO DE BASILIC
-
GNOCCHI DE POMMES DE TERRE, BEURRE FUMÉ ET CAVIAR BELUGA
-
TRUITE CROUSTILLANTE, BIETTES SAUTÉES ET CAVIAR D’ASETRA
-
AGNEAU FARCI , SAUCE AU YAOURT AUX ÉPICES POIREAUX ET BROCOLIS-RAVES GRILLÉS
-
DAWA BERBÈRE AVEC GLACE AU SAFRAN ET NOIX DE L’ATLAS
-
CROQUANT AU CHOCOLAT ET PRALINÉ
Produit issu de l'agriculture locale
Sans gluten
Vegan
Sans produits laitiers
Contient du porc
dim. 12h00 à 16h00
Pranzo della nonna
1250 MAD/PERS.
Pour commencer
Les plats
Les desserts
Boissons
Cocktails
250 MAD
Mocktails
150 MAD
Produit issu de l'agriculture locale
Sans gluten
Vegan
Sans produits laitiers
Contient du porc
contient de l’alcool