Sesamo
LUN. AU DIM. 19H00 à 22h30
Antipasti
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CARPACCIO DE BOEUF, ROQUETTE SAUVAGE, SAUCE AUX HERBES ET VINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL
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Aubergines “alla parmigiana” mariapia
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“Giardino freddo” de tomates et basilic
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Millefeuille des légumes croquants au fois gras et crevettes crues
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SALADE DE SUCRINE, SAUCE ROMESCO
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Cappuccino Majorelle
ragu de calamars à l’encre de seche, crème de pommes de terre
Primi
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SPAGHETTI À L’AIL ,HUILE ET PIMENT, VIRGIN BLOODY MARY
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Risotto au potiron
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Raviolone à la sauce bolognaise
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RUOTE DI PASTA AUX POUSSES DE FANES DE NAVET POUTARGUE ET AMANDES TOASTÉES À L’HUILE D’ARGAN
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GNOCCHI DE POMMES DE TERRE AU CAVIAR
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LINGUINE FRAÎCHES AU BLÉ COMPLET, TARTARE DE THON ROUGE ET SARDELLA DE CRUCOLI
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LASAGNE AU PESTO DE BASILIC, STRACCIATELLA ET HARICOTS VERTS
Secondi
les plats marqués avec sont servis avec un supplément de 250 MAD
Mamma Rita
1350 MAD/PERS.
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CARPACCIO DE BOEUF, ROQUETTE SAUVAGE, SAUCE AUX HERBES ET VINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL
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Aubergines “alla parmigiana” mariapia
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SPAGHETTI À L’AIL ,HUILE ET PIMENT, VIRGIN BLOODY MARY
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Risotto au potiron
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Raviolone à la sauce bolognaise
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POULET FAÇON MILANAISE, MOUSSE DE MOUTARDE ET SALADE AROMATIQUE
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SORBET AU CITRON PÉTILLANT
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Tiramisu aux noix de l’atlas
Max
1600 MAD/PERS.
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“Giardino freddo” de tomates et basilic
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Millefeuille des légumes croquants au fois gras et crevettes crues
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RUOTE DI PASTA AUX POUSSES DE FANES DE NAVET POUTARGUE ET AMANDES TOASTÉES À L’HUILE D’ARGAN
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GNOCCHI DE POMMES DE TERRE AU CAVIAR
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BAR RÔTI , SAUCE AUX POIVRONS, HUILE À LA VERVEINE ET LÉGUMES DU POTAGER
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SCALOPPINA DE VEAU AU CITRON ET CÂPRES DE SAFI
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BANANA SPLIT AU CUMIN D’ALNIF
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CASSATA D’AUBERGINE AU CHOCOLAT
les plats marqués avec sont servis avec un supplément de 250 MAD
Raf
1800 MAD/PERS.
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SALADE DE SUCRINE, SAUCE ROMESCO
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Cappuccino Majorelle
ragu de calamars à l’encre de seche, crème de pommes de terre
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LINGUINE FRAÎCHES AU BLÉ COMPLET, TARTARE DE THON ROUGE ET SARDELLA DE CRUCOLI
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LASAGNE AU PESTO DE BASILIC, STRACCIATELLA ET HARICOTS VERTS
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homard au charbon, hummus de pois chiches et orange
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COEUR DE CÔTE DE BOEUF RÔTI , SAUCE BÉARNAISE LÉGÈRE AUX HERBES
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cremino au néroli et figues de barbarie au safran
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grande glace à la pistache
Produit issu de l'agriculture locale
Sans gluten
Vegan
Sans produits laitiers
Contient du porc
sam. et dim. 12h00 à 16h00
Pranzo della nonna
1250 MAD/PERS.
Pour commencer
Les plats
Les desserts
Boissons
Cocktails
250 MAD
Mocktails
150 MAD
Produit issu de l'agriculture locale
Sans gluten
Vegan
Sans produits laitiers
Contient du porc
contient de l’alcool