Après une première édition consacrée à la street food en mars dernier, place à la mixologie et aux Mocktails pour cette seconde édition du Food Lab tenue au cours du mois de septembre […]
Comment évoquer les plats de fête de la cuisine marocaine sans aborder la mythique M’rouzia ? Savoureux mélange de sucré-salé aux multiples nuances épicées associant la douceur de la […]
Gastronomie appréciée à travers le monde entier, la cuisine levantine regorge de mets délicats et raffinés, mais offre aussi une street-food inventive et savoureuse. Les falafels comptent […]
Le Royal Mansour Marrakech célèbre la diversité culinaire à travers l’initiative du Food Lab. Cette compétition de cuisine a pour but de mettre en lumière le savoir-faire et la créativité des équipes […]
Le Maroc séduit de plus en plus de visiteurs et apparait souvent en tête des classements des meilleures destinations de vacances pour son hospitalité, ses paysages, sa culture. Mais, depuis plusieurs années, c’est une autre facette du Royaume qui est de plus en plus plébiscitée et récompensée. En effet, la gastronomie marocaine occupe les premières places des classements qui recensent [...]
La cuisine marocaine est aujourd’hui reconnue comme l’une des meilleures cuisines du monde, comme en attestent les nombreux classements qui lui attribuent une place de choix. […]
