La Grande Brasserie Le bastion de la cuisine française à Marrakech

Nouveau concept, nouvelles saveurs. Le restaurant français du Royal Mansour Marrakech se réinvente pour vous surprendre de plus belle à travers la création d’expériences culinaires inédites. Et c’est sous l’égide de la Cheffe multi-étoilée Hélène Darroze que rayonne la table française du palace, La Grande Brasserie. Résidents à l’hôtel et visiteurs sont instantanément happés par l’énergie de ce lieu qui érige la passion du goût et de la transmission au rang d’art de vivre.

Derrière la nouvelle brasserie française de Marrakech, une grande idée du partage

Générosité des mets, théâtralité du ballet de service, passion des cuisiniers et atmosphère décontractée caractérisent, entre autres, La Grande Brasserie du Royal Mansour Marrakech. Tout, jusqu’aux moindres détails, incarne une pièce de théâtre gastronomique dont vous êtes à la fois le spectateur et le héros. Il n’y a pas de lieu plus propice pour savourer le plaisir de se rencontrer, de se retrouver ou de se rassembler au cœur de la ville rouge.

Escale gourmande Le Poulet du dimanche : le rendez-vous dominical à Marrakech

Ancré dans les rituels incontournables du restaurant gastronomique de Marrakech, le poulet du dimanche est un clin d’œil aux souvenirs d’enfance de la Cheffe. Véritable « Madeleine de Proust » pour Hélène Darroze, l’institution du dimanche midi réveille le goût des émotions simples et des saveurs subtiles. Tourte de volaille au foie gras confit et poulet brioché répondent à l’appel pour une célébration dominicale dans l’esprit des grands palaces.

L’autre charme du restaurant français du Royal Mansour Marrakech

Fidèle à la philosophie légendaire du palace, La Grande Brasserie met un point d’honneur à sublimer vos instants. L’excellence s’incarne dans les détails que nos talents n’ont de cesse de nourrir. Cuisiniers, pâtissiers, maîtres d’hôtel, sommeliers ou boulangers : tous ont à cœur de vous offrir ce supplément d’âme qui font de chaque visite au meilleur restaurant français de Marrakech, un moment d’une grande rareté.

Autres expériences culinaires à découvrir

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Royal Mansour
Adulte
Enfants
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LUN. AU DIM. 07H00 À 11H00
LUN. AU DIM. 12H30 À 22H30
Les caviars
Caviar Kaviari et garniture « tradition », blinis de pomme de terre
Produit issu de l'agriculture locale
Sans gluten
Vegan
Sans produits laitiers
LUN. AU DIM. 15H00 À 18H00

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