C’est dans le Jardin du Royal Mansour, hérité de la grande tradition arabo-andalouse que l’hôtel de luxe à Marrakech a planté le décor de sa quatrième table. Le restaurant en plein air du Palace constitue, pour les gourmets, une expérience unique tant les sens sont gagnés par la fraîcheur, les saveurs et la volupté d’une ambiance à l’ADN chic et décontractée.
Le Jardin : la vie et le décor du bar ponctuent les heures de la journée…
Cerné par l’éden luxuriant de sa végétation et sublimé par le nuancier des couleurs, le restaurant Le Jardin propose une cuisine aux influences asiatiques et méditerranéennes qui mêle partage, créativité et surprise.
La table du Jardin : un hymne aux cuisines du monde
Le restaurant Le Jardin du Royal Mansour Marrakech propose une cuisine aux accents asiatiques et cosmopolites ancrée dans la Méditerranée et ouverte sur le monde. La carte, inédite, puise son inspiration dans les récits du grand voyageur marocain Ibn Battuta, qui, de retour d’Asie, ramena de nouvelles méthodes de cuisson à la braise.
Restaurant Le Jardin : informations pratiques
Le restaurant Le Jardin vous accueille tous les jours pour le déjeuner de 12h00 à 16h30, et pour le dîner de 19h00 à 22h30.
Le Jardin Marrakech : où chaque détail fait résonner le plaisir de l’instant
À ce voyage sensoriel inoubliable à travers les cuisines du monde s’ajoute l’art subtil des détails que le Royal Mansour chérit tant. Nos chefs, serveurs et hôtes d’accueil travaillent de concert pour éveiller vos sens à l’harmonie organique, solaire, savoureuse et parfumée de la table du Jardin.
Dans les cuisines, les chefs asiatiques ont ramené avec eux les secrets de la gastronomie hérités de la grande tradition nippone. Chaque jour, ils font dialoguer leur savoir-faire avec les produits frais des Domaines Agricoles Royaux et les goûts venus d’ailleurs. De ce mélange de cultures, savamment dosé naît l’identité culinaire singulière des plats qui vous sont proposés.
