La Table Envolée gustative sur la baie de Tamuda
Sur la Riviera marocaine, face à la Méditerranée, existe un lieu où le goût unique des mets gagne tous les sens. À tel point que vous levez instantanément l’ancre pour entrer en apesanteur du temps. Ce lieu porte un nom : La Table. Il accueille l’emblématique restaurant asiatique de Tamuda Bay. Une table de voyage qui vous invite (re)découvrir l’univers singulier du chef Éric Frechon.
Une table suspendue au-dessus de la baie de Tamuda
Flottant au-dessus de l’écrin idyllique du resort, La Table ouvre les portes de son sanctuaire perché à l’heure du dîner. Installé en terrasse, en salle ou le long du bar, vous prenez place pour une échappée multi-sensorielle. La vue panoramique sur la mer d’Alboran, le ballet des cuisiniers qui s’affairent à créer des mets d’exception et l’astre solaire qui enflamme l’horizon augurent de sensations mémorables en bouche.
Une cuisine raffinée à l'âme exploratrice
Éric Frechon, un grand chef consacré par trois étoiles
Passé par les plus prestigieuses tables du monde. Distingué par les plus hautes institutions gastronomiques. Admiré pour son audace créative et sa virtuosité culinaire, Éric Frechon est un chef qu’on ne présente plus. Pour La Table du Royal Mansour Tamuda Bay, le meilleur ouvrier de France a imaginé une carte exclusive aux influences cosmopolites.
Un restaurant en totale affinité avec la beauté des lieux
Les mosaïques stylisées et les grandes baies vitrées. Les plafonds ouvragés et les tonalités azurées. Les touches émeraude et sablées… Tout dans le restaurant gastronomique de Tamuda Bay fait écho au site d’exception dans lequel il s’ancre. Naît alors cette impression de ne faire plus qu’un avec la terre, la mer et le ciel.
"Mon carnet de voyage", le menu dégustation en partage
Un restaurant de voyage où tout n’est que plaisir, délectation et haute-précision du geste
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Installez-vous face à la plage et accostez aussitôt sur les côtes castillanes le temps d’un déjeuner ou d’un dîner. Paellas revisitées, menus iodés et spécialités du grill vous convient dans l’univers singulier du chef espagnol aux trois étoiles, Quique Dacosta.
Pool Beach : sensations gourmandes au bord de l’eau
Côté plage ou côté piscine, le Pool Beach vibre de l’aube au crépuscule. La carte, signée Quique Dacosta, élève l’art de vivre sous les parasols au rang d’art avec ses gourmandises jubilatoires et ses tapas inspirée de l’Asie et de l’Amérique du Sud.
Alboran Club : une halte conviviale à toute heure
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Coccinella : émotions culinaires à l’italienne
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