LE ROOFTOP Envolée méditerranéenne dans le ciel de Casablanca

Il est un restaurant méditerranéen à Casablanca, qui, à travers sa table d’excellence et sa vue à 360° sur la ville blanche, crée un beau voyage. L’évasion culinaire démarre au cœur de Casablanca, à 23 étages de l’avenue des Forces Armées Royales exactement. En ce lieu convivial, où la lumière fuse sans compromis, les sens et les cœurs s’enrichissent de précieux moments gourmands.

FERMETURE ESTIVALE

+212 (0)529 90 05 00

+212 (0)630 00 44 99

Plus qu’un restaurant méditerranéen à Casablanca, un lieu de plaisirs célestes

Du petit-déjeuner au dîner, Le Rooftop joue la carte d’une cuisine méditerranéenne pensée pour les explorateurs épicuriens et les aventuriers du goût. Pour célébrer des retrouvailles, marquer une rencontre professionnelle ou vivre une romance, vous vous installez confortablement face à la vue panoramique où émerge la Mosquée Hassan II. En un instant, la table méditerranéenne du Royal Mansour Casablanca arrête le temps.

La splendeur de Casablanca, juste sous vos yeux

La décoration solaire, le cadre chaleureux et ondulé du comptoir, les grandes baies ouvertes sur le panorama… Tout ici décuple le plaisir de la dégustation. Que vous soyez attablé en salle, sur la terrasse végétalisée ou le long du bar à cocktails, vous vous laissez porter par une subtile alchimie d’art culinaire et visuel.

Toutes les nuances de la Méditerranée dans l’assiette

Inspirations levantines, notes italiennes, influences asiatiques… Le restaurant méditerranéen du Royal Mansour Casablanca élève les associations inédites et les saveurs cosmopolites au rang d’art. Kebab de poisson, risotto de pesto aux légumes et douceurs à l’huile d’olive incarnent cette délicate ode aux cuisines du monde.

Au fil des heures, au rythme du soleil

Embrasser l’horizon casablancais le temps d’un déjeuner. Se délecter d’un menu dégustation au couchant. Corroborer la soirée de notes festives… Le Rooftop dévoile mille et une ambiances qui évoluent du levant à la nuit. Tout pour contempler, partager et vibrer de plus belles du jeudi au samedi, sous l’impulsion du DJ live.

Ces suppléments d’âme chers au Royal Mansour Casablanca

Il est des détails qui décuplent le voyage des sens. Les serveurs, chefs et talents du Rooftop le savent. Raison pour laquelle ils œuvrent collectivement pour injecter de l’émerveillement dans vos instants. La précision du service, la grâce d’un sourire, la maîtrise parfaite des techniques de cuissons ne sont quelques-uns de ces « petits riens » qui exaltent votre expérience gastronomique dans le restaurant méditerranéen du Royal Mansour Casablanca.

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